电火锅炉内胆的材质可以有多种选择，包括不锈钢、铸铁、铜、铝等。因此不一定所有电火锅炉的内胆都是铝制的。一些低端的电火锅炉可能采用铝制内胆，因为铝材质轻便，散热速度快，成本低廉。但一些高端的电火锅炉则会选择不锈钢等其他材质，以提升产品的耐腐蚀性和耐用性。在选择电火锅炉时，应根据使用需求和个人喜好选择适合自己的产品。