要使用爱课多功能扩音器ak20w录音，首先需要插入一个外部麦克风或使用内置麦克风。然后，按下录音按钮开始录制声音。录音时，可以通过调整音量、音色、回放等设置来优化录音效果。

录音完成后，可以通过USB接口将录音文件传输到电脑或其他设备中进行编辑或分享。需要注意的是，录音时要保持环境安静，以避免噪音对录音质量的影响。