徐总是常见的一种称呼，通常用来称呼一个姓氏为徐的人的职务或者地位较高的人。在中国的企业或者机构中，徐总通常指的是公司的总经理或者董事长等高层领导，也可能是某个部门的负责人。作为一种尊称和尊重的表现，使用徐总可以表达对该人的敬意和认可，同时也可以体现自己的礼貌和文化素养。总之，徐总是一种通用的称呼方式，在社交和商业场合中频繁使用。