山药花一般是在每年3月份左右的时候进行种植的，种植时间是非常关键的。正常情况下，10月份的时候便可收获，9月为其果期，7月左右进入到花期。在种植的时候要注意，山药无性繁殖能力强，种子的发芽力时比较弱的，一般以珠芽或者是芦头繁殖为主。山药在我国南北方都是可以种植的，但是因为温度气候有所差异，地区不同，所以要根据实际情况确定好其种植时间，种植时间也是有所不同的。