石磨面粉可以给儿童包饺子用。相比于普通面粉，石磨面粉含有更多的维生素和矿物质，而且没有添加剂，对儿童的身体健康是更加有益的。

此外，石磨面粉质地更粗糙，面筋含量较高，制作出来的面皮比较有嚼劲，更容易让儿童感觉到饱腹感，能够有效防止儿童吃太多导致肥胖。当然，在选购石磨面粉时，也要注意是否符合食品卫生标准，以及是否过期等问题，保障儿童食品安全。