中国小麦专家包括：

庄巧生。中国科学院院士、著名小麦遗传育种学家。

程顺和。小麦遗传育种专家，中国工程院院士。

李振声。遗传学家，农业发展战略专家，小麦遗传育种学家，中国小麦远缘杂交育种奠基人，被誉为“当代后稷”和“中国小麦远缘杂交之父”。

田波。病毒学家，曾任中国科学院微生物研究所研究员。

万哲先。数学家，中国科学院院士。

郭进考。河北省小麦育种首席专家。

赵振东。小麦育种专家，中国工程院院士。

胡廷积。河南农业大学教授，小麦栽培专家。

郭天财。中共党员，教授、博士生导师。

这些专家在小麦遗传育种、栽培学等领域做出了显著贡献。