天水女孩之所以皮肤普遍较为白皙，有几个原因。

首先，地理位置方面，天水位于青藏高原东南部，日照时间较短，紫外线照射较少，使得皮肤不易晒黑。

其次，饮食习惯方面，天水地区的传统饮食以面食、豆制品和蔬菜为主，摄入的营养成分多是碳水化合物、蛋白质及维生素，少有含有黑色素的食物。

再者，基因因素也是影响皮肤色素沉着程度的一个重要因素，天水女孩的基因在这方面可能也是有所倾向。