金牛酒是中国四川省的特产，主要产于四川省雅安市和沐川县一带。这里的气候和环境条件非常适合葡萄的生长，同时这一地区也有着悠久的葡萄栽培和酿酒历史。金牛酒以其独特的酿造工艺和口感，被誉为中国白酒的珍品之一。其酒体清澈透亮，芳香浓郁，口感醇厚，回味悠长，深受消费者喜爱。在中国国内外都享有盛誉。