以下是我的回答，以房抵债未办理过户是否生效这个问题，其实涉及到了物权法和债权法的一些基本概念。

首先，我们要明白，房屋的所有权转移是以过户登记为生效要件的。这意味着，如果你和债权人达成了以房抵债的协议，但是并没有去办理过户手续，那么在法律上，房屋的所有权并没有真正转移到债权人那里。

但是，这并不意味着你们的以房抵债协议就是无效的。虽然房屋所有权没有转移，但你们之间的债权关系已经因为以房抵债的协议而消灭。也就是说，虽然房屋还在你的名下，但你已经不再欠债权人钱了。

当然，这样的情况下，可能会产生一些后续问题。比如，如果房屋在你名下，你仍然有可能被其他债权人追债，或者因为房屋产生的其他纠纷而受到影响。所以，虽然以房抵债未办理过户的协议在债权上是有效的，但在物权上，还是存在一定的风险。

因此，为了确保双方的权益，最好在达成以房抵债协议后，尽快去办理过户手续，使房屋的所有权真正转移到债权人那里。这样，既能保障债权人的权益，也能避免后续可能出现的纠纷。