3S技术的区别和应用包括以下几个方面：1. 区别：3S技术是由遥感、地理信息系统（GIS）和全球定位系统（GPS）组成的一种集成技术。

遥感是利用传感器获取地球表面信息的技术，GIS是用于存储、管理和分析空间数据的系统，GPS是用于定位和导航的卫星定位系统。

它们各自独立，但结合起来可以提供更强大的信息处理和应用能力。

2. 应用：3S技术在许多领域得到广泛应用。

例如，在城市规划和土地利用方面，通过遥感技术可以获取高分辨率的卫星影像，用于绘制城市地图和分析土地利用情况。

在环境监测方面，可以利用遥感技术观测大气污染物、水质和植被覆盖情况等，为环境保护和资源管理提供数据支持。

在农业领域，结合GIS和GPS技术可以实现精确农业管理，比如精确定位农田的施肥和灌溉。

综上所述，3S技术的区别在于其组成部分的不同，应用广泛涵盖城市规划、环境监测和农业管理等多个领域。