安徽板鸭最正宗最好的地方应该是位于宣城市的绩溪县。绩溪县是安徽省著名的板鸭之乡，这里的板鸭制作工艺源远流长，秉承着传统口味和工艺，在制作过程中选用优质鸭肉，配以特制的腌制料和独特的烹饪技巧，使得板鸭肉质鲜嫩，口感醇厚，香味浓郁。同时，绩溪县的气候和水质也对板鸭的质量有着极大的影响，使得绩溪县的板鸭口感更为独特。因此，想要品尝正宗的安徽板鸭，绩溪县绝对是最佳选择。