关于睢县匡城乡高速出入口的具体修建时间，我并没有找到相关的信息。一般来说，道路建设和修建需要经过政府部门的规划、设计、招标、施工等多个环节，需要一定的时间和资金投入。如果您有关于该出入口修建的具体信息需求，建议您向当地政府部门或相关施工单位进行咨询，以获取更准确的信息。