1，粉条用温水泡开，五花肉洗净切成丝，白菜洗净切成丝备用。

2，锅里加入适量油烧热后，放入几粒花椒，葱姜蒜碎炒香倒入肉，炒到肉变色加入盐生抽五香粉等调料搅拌均匀，加入半碗开水烧开后，倒入白菜粉条小火炖熟即可。