1. 煮沸：将猪骨放入大锅中，加入足够的水，然后将水烧开并持续煮沸。这样可以帮助去除猪骨的异味。

2. 泡水：将猪骨放入清水中浸泡约半小时至一小时，然后冲洗干净。重复此步骤几次可以有效去除猪骨的臭味。

3. 使用热水和盐：将猪骨放入锅中，加入足够的热水和一些盐，然后将水煮沸。盐可以帮助去除异味。

4. 添加香料：在烹饪过程中添加一些香料，如姜片、葱段、大蒜等，可以有效掩盖猪骨的异味。

5. 切去油腻部分：将猪骨上的多余油脂或者油皮处理干净，这样也可以减少异味。

希望以上方法可以帮助您去除猪骨的臭味。