你好：糖胶树和石楠树在植物分类学上属于不同的科属，它们的区别主要有以下几点：

1.科属不同：糖胶树是夹竹桃科鸡骨常山属乔木植物，而石楠树是蔷薇科石楠属常绿灌木或小乔木。

2.外形不同：糖胶树高达 20 米，树皮灰褐色，枝轮生，具乳汁。而石楠树高 3-6 米，枝幼时具绒毛，以后逐渐脱落，老时无毛，叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形。

3.花期不同：糖胶树花期 6-11 月，果期 10 月-翌年 4 月。而石楠树花期 5-7 月，果期 10-11 月。

4.果实不同：糖胶树的果实为椭圆形，长约 12-20 厘米，宽约 3.5-6.5 厘米，果实成熟时为褐色。而石楠树的果实为球形，直径约 5-6 毫米，果实成熟时为红色。

总之，糖胶树和石楠树在科属、外形、花期和果实等方面都有不同。谢谢咨询！