1.红豆230g洗净放入压力锅中，加入水，水量大概没过约一个半指节的程度。

2.选豆类蹄筋等类似的功能把豆子压熟。

3.加入细砂糖75g、水饴30g、玉米油25g、淡奶油60g一起搅拌均匀。

4.倒入不粘烤盘，铺平，烤箱145度上下火45-55分钟左右，期间可以用刮刀稍微拌个1-2次。

5.烤好的红豆馅变得浓稠，没有明显的水份就好了。这个馅儿冷藏后会更紧密，所以不要烤的太干，保持一点湿润度这样口感好。

6.取出翻拌一下放温热。

7.装入保鲜盒冷藏备用，之后就可以做馅儿用了，一点都不干硬，软软的，做包子做红豆面包都可以。