破碎机总卡死的原因可能是进料过多或进料块状物过大，铁器件进入破碎机等。

解决方法包括使用钳子将卡住的物品取出，清理破碎机内部残留物，注意进料时逐步加入并确保物品的大小适宜，安装物料感测器确保物料的流畅，定期检查破碎机的运转状况并进行维护保养。建议在操作破碎机前，认真阅读使用说明书并遵循操作流程，以免发生安全事故。