以下是顺德银稔腌制方法：

材料：

- 银果/长寿果

- 盐

- 冰糖

- 白酒

- 陈皮（可选）

步骤：

1. 将银果洗净备好。如果选用陈皮，可将陈皮泡软备用。

2. 在一个容器中放入足够的盐，将银果放入盐中浸泡，腌制 1-2 天。腌制时间可根据个人口味和果实的大小而定，越久腌制越咸。

3. 将腌制好的银果取出，用清水冲洗干净，去掉盐分。可以用擦布轻轻擦干表面的水分。

4. 在一个干净的容器中，将冲洗干净的银果摆放整齐，在每个果实上撒一些冰糖，然后淋上一些白酒，用陈皮轻轻擦拭果实（如果使用陈皮）。

5. 盖好容器，放入阴凉干燥的地方，静置腌制 1-2 个月甚至更久。腌制时间越长，味道越好。6. 吃之前，可将银果取出切片或整颗食用，入口爽脆，略带咸香的味道。

顺德银稔是一道传统的腌制食品，口感独特，适合作为下酒菜、零食或配菜食用。腌制过程中，可以根据个人口味的喜好进行调整。注意在腌制过程中保持卫生，使用干净的容器和工具。如有需要，可以根据个人口味调整盐和糖的使用量。