蒙牛奶幼儿园餐奶的选择应该考虑到幼儿的口味偏好和营养需求。建议选择适合幼儿的香草味或巧克力味，这些口味相对来说比较受幼儿欢迎，同时也满足了幼儿对于味道的追求。

在营养方面，应该选择富含蛋白质、钙和维生素的餐奶，以满足幼儿身体健康发育的需要。总的来说，选择适合幼儿口味和营养需求的餐奶是一个综合考虑的过程。