长白头发与头发是否干燥并没有直接的关系。白发的产生主要是由于毛囊中的黑色素减少或消失，使得新生的头发呈现白色或灰色。而头发的干燥程度则受到多种因素的影响，如环境湿度、个人发质、洗发护发习惯等。

然而，值得注意的是，随着年龄的增长，头发的水分保持能力可能会下降，导致头发变得相对干燥。此外，如果白发过多，可能会给人一种头发干燥的感觉，因为白色头发反射光线，可能会让人觉得头发更加干燥。

因此，要保持头发健康，无论是白发还是黑发，都需要注意头发的保湿和护理。可以选择使用保湿型的洗发水和护发素，定期做头发护理，避免频繁染发或烫发等损伤头发的行为。同时，保持均衡的饮食和充足的睡眠也有助于头发的健康。