shāijiǔ

详细释义

1.斟酒。

2.谓将酒置壶内，放于火上使热。

两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。

《红楼梦》第六三回

源：上海辞书出版社《汉语大词典》

例句

1.在筛酒的过程中，我们需要端正态度和礼仪。