乌金红茶的口感口感细致柔润，独特回甘。

乌金红茶采摘以一芽一叶为原料，在发酵过程中糅合台湾乌龙茶的工艺，以变温发酵的方式促进茶多酚的酶活性氧化，而形成更多的茶黄素，使茶汤凸显金黄明亮的质感，天香红条索紧结显毫，芽头肥壮，汤色现金黄色，明亮剔透，口感细致柔润，独特回甘。