小西牛纯牛奶是青海小牛牛生物乳业生产的品牌。这家公司是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的股份制企业，拥有自己的高原牧场，远离工业化学污染。小西牛纯牛奶味道浓郁，口感丝滑，有一层淡黄色的奶皮，加热后更明显，牛奶含量高。此外，小西牛的奶源来自青藏高原牧场，是货真价实的高原奶。小西牛的核心产品“青海老酸奶”系列酸奶已经被广大消费者认可，培育了具有较高品牌忠诚度的消费群体，占据了较高的市场地位。