根据中国麻将规则及惯例，杠完后有三个对子是不算胡的。麻将中，胡牌必须满足特定的牌型要求和牌型点数。虽然三个对子是一种有优势的牌型，也可以杠牌、碰牌，但它并不足以构成胡牌。胡牌牌型需要满足相应的要求，例如顺子、刻子等，不仅需要有序牌，还需要积累足够的点数。因此，麻将杠完后有三个对子并不能单独构成胡牌，需要结合其他的要素才能实现胡牌。