人生的坎坷和顺利程度与年龄并没有直接的关系，因此不能简单地认为每个人在31岁时都会经历坎坷。

每个人的生活经历、家庭背景、职业选择、健康状况等等因素都不同，这些因素都会影响一个人在不同年龄阶段所经历的挑战和困难。有些人可能在31岁时正面临职业上的挑战、家庭责任的重担或者个人健康的问题，而另一些人则可能在这个年龄阶段过着相对平稳的生活。

此外，坎坷和顺利也并不是绝对的，它们取决于一个人如何看待和应对生活中的挑战和困难。对于一些人来说，即使面临再大的困难，他们也能够积极应对、勇往直前，而对于另一些人来说，即使生活相对平稳，他们也可能会感到不满和失落。

因此，我们不能简单地认为每个人在31岁时都会经历坎坷，而是需要具体分析每个人的情况和经历。无论何时，面对生活中的挑战和困难，我们都需要保持积极的态度和勇气，努力克服困难，创造自己的人生价值。