干挂是一种将装饰材料牢固悬挂在结构体上形成饰面的施工方法，它具有良好的透气性，可以有效地保证建筑物的墙面干燥，避免发霉、开裂等一系列问题。

因此，干挂在一定程度上可以防南风天潮湿。同时，干挂还具有安装速度快、使用寿命长、维护方便等优点。所以，干挂是一种有效的防止南风天潮湿的施工方法。