进入淘宝买菜：在淘宝首页或应用内，找到并点击“淘宝买菜”入口，进入淘宝买菜页面。
查看账户设置：在淘宝买菜页面，点击右上角的“账户”或类似的选项，进入个人账户设置界面。
找到先用后付设置：在个人账户设置界面中，应该能找到与“先用后付”或“支付设置”相关的选项，点击进入。
关闭先用后付功能：在先用后付或支付设置页面中，找到关闭或取消先用后付功能的选项，并按照页面提示进行操作。可能需要输入支付密码或进行身份验证以确保账户安全。
需要注意的是，关闭先用后付功能后，将无法再享受先收货后付款的便利。如果需要重新开启该功能，可以按照类似的步骤进行操作。
此外，淘宝买菜的具体界面和功能可能会因版本更新而有所变化，如果以上步骤无法满足您的需求，建议查看淘宝买菜的官方帮助文档或联系淘宝客服进行咨询。
总之，关闭淘宝买菜的先用后付功能是一个相对简单的操作，只需进入淘宝买菜的账户设置，找到相应的选项并按照页面提示进行操作即可。