可以使用数轴来表示11-8=3的计算过程。在数轴上，从0开始向右移动8个单位可以到达点8，再向右移动3个单位可以到达点11，因此11-8=3。

另一种可视化方式是使用图形模型，其中有11个单位表示一条线段，将这条线段分为8和3两个部分，8部分是一个子线段，3部分是另一个子线段，因此11-8=3。

无论是数轴还是图形模型，都是通过直观的可视化方式帮助我们理解减法的概念和计算方法。理解数学概念不仅可以提高计算能力，还有助于培养数学思维和解决问题的能力。