在编织袜子时，起头的针法非常关键，因为它关系到袜子的贴合度和舒适性。一种常用的起头方法是“长尾起针法”（Long-tail cast on），这种方法可以编织出平滑且有一定弹性的边缘。以下是长尾起针法的步骤：

1. 确定你需要多少针，加上一两针作为额外的缝合余量。

2. 将线绕在手指上形成一个环，这将成为第一针。

3. 拿起钩针，从线的下方穿过手指形成的环，再穿过线的上方，然后拉过形成新的针。

4. 用钩针从线圈中拉出线尾，但不要完全拉紧。

5. 重复第3步和第4步，直到达到所需的针数。

6. 最后，用钩针调整每个新针的紧度，使它们均匀排列。

另一种适合袜子起头的针法是“双针起针法”（Double cast on），它也被称为“土耳其起针法”（Turkish cast on），特别适合用于编织袜子的脚趾部分。以下是双针起针法的步骤：

1. 用钩针做一个圈，将线绕在钩上形成一个环。

2. 把线圈套在一根针上，留出足够长的线尾。

3. 将线圈拉紧，使其成为第一针。

4. 用另一根针从线圈中穿过，并拉出线尾，这样就形成了第二针。

5. 重复这个过程，直到达到所需的针数。

6. 最后调整针的紧度，确保边缘平整。

这些起头方法都可以用来开始编织袜子，但具体的针法可能因个人偏好和设计的不同而有所变化。在开始编织之前，最好先做一些样本试验，以便熟悉所选针法的特性。