1. 南宁市邕宁瑶琳镇矿石是锰矿。

2. 锰矿是指含有较高锰元素的矿石，通常用于生产钢铁、合金等。

邕宁瑶琳镇的矿石中含有丰富的锰元素，因此可以被归类为锰矿。

3. 锰矿的开采和利用对于钢铁工业和合金制造具有重要意义。

锰元素在钢铁生产中起到脱氧剂和合金元素的作用，可以提高钢铁的硬度、韧性和耐磨性。

因此，南宁市邕宁瑶琳镇的锰矿资源具有一定的经济价值和开发潜力。