苏州木渎的藏书羊肉是当地的特色美食之一，许多餐厅都有提供。但是要想尝到最正宗的藏书羊肉，推荐去“金鼎轩”、“李记”、“苏州饭店”等老字号餐厅。这些餐厅历史悠久，传承了正宗的制作工艺和秘方，用料上也更加讲究。藏书羊肉要选用上等的瘦肉和羊腰子，加入适量的草料和佐料，经过长时间的煨炖，味道鲜美、肉质酥烂，让人回味无穷。总之，想要品尝正宗的藏书羊肉，选择老字号餐厅是不会错的选择。