牛忠喜烧饼作为河南省新乡市的传统小吃，至今仍然存在。它的制作技艺由国家级烧饼大师牛忠喜传承，具有75年的历史。牛忠喜烧饼因其松酥起层、香而不腻、无硬核等特点，在1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年，牛忠喜烧饼还获得了商业部系统商品金鼎奖。

在新乡市，有两家牛忠喜烧饼店，一家是以前饮食服务公司留下的，另一家是牛忠喜家传人开的。你可以在新乡市解放大道中191号附近找到牛忠喜烧饼店。所以，牛忠喜烧饼现在仍然有售，你可以品尝到这一美味的传统小吃。