对于15米跨度圆弧梁，建议使用钢材进行制作。钢材具有高强度、耐腐蚀、抗震性能优良的特点，在大型结构工程中得到广泛应用。

对于圆弧梁这种需要大跨度，同时又要承受较大载荷的梁，钢材能够承受更大的拉伸和弯曲力，保证结构的稳定性和安全性。此外，钢材还具有优秀的加工性能，可以方便制作和调整，且易于维修和拆卸。综上所述，钢材是制作15米跨度圆弧梁的理想材料。