不会

小火鱼它们通常性情温和，不会主动攻击人类。金鱼的牙齿非常小，主要用于啃食食物，而不是用来咬人。因此，正常情况下，小火鱼不会咬人。

然而，如果小火鱼感到受到威胁或处于极度紧张状态，它们可能会尝试逃跑或躲避，有时可能会不小心咬到人。但这种情况很少发生，且通常不会造成伤害。

在饲养小火鱼时，应该注意以下几点：

1. 避免直接用手喂食，以免鱼将手指误认为食物。

2. 保持鱼缸清洁，定期更换水，提供适宜的生活环境。

3. 避免过度惊吓或触摸鱼，以免造成鱼的压力。

4. 如果需要移动或清洁鱼缸，应该小心操作，避免鱼受到伤害。

总之，小火鱼通常不会咬人，但在饲养和照料过程中，仍需注意适当的操作和照顾。