麻酱米线所需食材：米线和自己喜欢吃的配菜-灵魂麻酱底料：

1、底料部分：80g食用油，30g豆瓣酱，15g豆豉，5g粗辣椒面，5g细辣椒面，2g花椒粉，2g十三香，1g姜粉（可不放，换成姜片），适量大葱，香菜

2、麻酱部分：30g芝麻酱，少许生抽，盐，蚝油3、芝麻花生碎：30g熟芝麻，40g熟花生，料理机打碎，或捣碎