爱马仕康康项链有玫瑰金和白金两种材质可选，每种材质都有其特点和适用人群，具体如何选择主要取决于个人的偏好和需求：

玫瑰金：由黄金与其他金属（通常是铜）合金而成，颜色呈现浪漫柔和的粉红色调。玫瑰金的特点是坚硬、款式精美、不变形，但易褪色，需要定期保养。因其较高的硬度，玫瑰金项链适合作为礼物赠送，同时也适合年轻人彰显个性。

白金：也称为铂金，是一种稀有贵金属，色调较白且类似于银色。白金的颜色相对稳定，不易受时间和环境影响，且硬度较高，耐磨损，不易变形，因此适合日常佩戴，尤其适合戒指等经常接触物体的首饰。白金项链的价格相对较高，因为其稀有性和耐用性。

综合以上信息，如果你的肤色较白，可以选择白金项链，其银白色的光泽能很好地与较白的皮肤相融合，展现优雅和高贵的气质1。如果你的肤色较深或者追求时尚感，可以选择玫瑰金项链，其鲜艳的金色更能突出个性和活力。在预算方面，白金项链的价格更高，因此在考虑购买时应将预算因素纳入考量范围。同时，还应考虑个人的喜好和对材质的感觉，以及是否需要进行日常佩戴或作为礼物赠送等因素。