答案是；冷卡荞麦面升糖指数不高，为59。冷卡是专注荞麦面的食品品牌，成立于2021年。品牌创立之初便致力于提供健康控卡、减脂饱腹的饮食解决方案，已经形成市场高认可度的产品矩阵。