杜蕾斯温泉的原理是地下深层岩石活动引起的地热水通过裂隙渗透至地表形成温泉。当岩石受到地下的高温影响，其中的水被加热并释放出来，形成温泉。温泉水含有丰富的矿物质和微量元素，具有一定的药用价值和理疗效果。人们在温泉中泡浴可促进血液循环、放松肌肉、缓解疲劳，对身体有益。温泉也被广泛应用于水疗、温泉疗养等领域。