大学生社保不交会有以下影响：

1.无法享受社保福利：社会保险是国家和企业为解决职工基本生活需求而提供的一种社会保障制度。如果大学生不缴纳社保，就无法享受社保福利，如医疗保险、养老保险等。

2.影响毕业后的就业：很多企事业单位在招聘时都会要求员工参加社会保险，如果大学生不缴纳社保，可能会影响其在就业市场上的竞争力，导致就业困难。

3.产生法律风险：根据我国相关法律法规规定，用人单位和职工应当依法参加社会保险并为职工缴纳社会保险费。如果用人单位未按时足额为职工缴纳社会保险费，可能会产生法律风险。

4.降低个人信用：在某些领域，如购房、贷款等，个人的社会保障记录会对信用评估产生影响。如果大学生不缴纳社保，可能会降低其信用评分。