翡翠烧红是一种传统的中式烹饪方法，烹调时间较长，需加入适量的水。最简单的方法是将事先备好的翡翠肉放入锅中，加入生姜、八角和料酒煮沸，然后转小火慢慢烧至翡翠肉变软烂，此时加入糖、盐和生抽调味即可。这个过程需要控制火候和水分，不宜煮得过久或过干，以保证肉质鲜嫩可口。此外，可以加入葱姜蒜和红辣椒等佐料，提升口感和香气。