在《王牌竞速》游戏中，小牛的大招是“狂野冲刺”，使用方法如下：

首先确保你的小牛已经解锁了大招技能，并且大招技能已经冷却完毕。

在游戏中，按下键盘上的“R”键或者手柄上的对应按键，即可激活小牛的大招技能。

使用大招后，小牛会进入狂野冲刺状态，速度大幅度提升，可以在短时间内快速超过对手。

在大招持续期间，尽量避免与其他车辆发生碰撞，以免浪费大招效果。

在适当的时候使用大招，如直线路段或者弯道较少的地方，可以充分发挥小牛的速度优势。

总之，在《王牌竞速》游戏中，灵活运用小牛的大招技能，可以让你在比赛中取得更好的成绩。