伯力爵饼干是一种非常受欢迎的饼干，其独特的口感和香脆的外皮使其成为许多人的最爱。下面是一种制作伯力爵饼干的方法：

首先，准备以下材料：

100克低筋面粉

50克椰蓉

25克奶粉

2个鸡蛋

50克细砂糖

50克黄油

步骤如下：

将黄油软化后加入细砂糖，搅拌均匀。

逐个加入鸡蛋并搅拌均匀。

筛入低筋面粉、奶粉和椰蓉，搅拌均匀。

将面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上。

预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟即可。

制作时可根据口味加入其他配料，如巧克力豆、坚果碎等，增加口感和营养价值。同时，注意烤箱温度和时间要根据具体情况进行调整，以免烤焦或烤过头。