要给牛奶制冷，可以使用冰箱或冷冻器将其冷藏。在冷藏前，将牛奶先倒入玻璃瓶或塑料瓶中，并确保瓶口紧闭，以防止空气进入瓶中导致牛奶变质。

将牛奶放入冰箱的最低温度处，保持温度在0-4摄氏度之间，同时注意避免将其他物品挡住冷空气流通的通道。

如果需要快速制冷，也可以将牛奶放入冷冻器中，但需要掌握好时间，避免牛奶冰冻。