姜汁可乐并不是特定地区的饮品，它在全国范围内都有人饮用。姜汁可乐是一种将姜汁与可乐混合而成的饮料，具有独特的风味和口感。

虽然姜汁可乐在某些地区可能更受欢迎，但这并不意味着只有湖北人喝姜汁可乐。不同地区的人们对于饮料的口味和偏好各不相同，有些人可能喜欢姜汁可乐的味道和功效，而有些人则可能对其他饮料更感兴趣。

在中国，各个地区都有自己独特的饮食文化和饮品习惯。有些地区可能更倾向于传统的茶饮或当地特色饮料，而有些地区则可能对国际流行的饮料更感兴趣。

因此，不能一概而论地说只有湖北人喝姜汁可乐。饮料的消费习惯是多样化的，并且受到个人口味、地域文化、消费习惯等多种因素的影响。在不同的地区，人们可以根据自己的喜好选择适合自己的饮品。