实习生离职通知书应当包含以下内容，以确保具有法律效力：

1. 标题：在通知书顶部写上“实习生离职通知书”或“实习生离职申请”。

2. 发送对象：明确写明离职通知书的接收人，如“某某公司人力资源部”。

3. 离职实习生基本信息：包括实习生的姓名、身份证号、入职时间、实习部门及岗位等。

4. 离职原因：简要说明离职原因，如个人原因、合同到期等。

5. 离职时间：明确写出离职的具体日期，如“本人将于 2022 年 9 月 1 日离职”。

6. 工作交接：说明实习生在离职前需完成的工作交接事项，如文件、资料、账户等的移交。

7. 确认双方权益：明确实习生离职后的工资、福利、赔偿等相关事项。如无争议，可注明“双方确认离职事宜，无任何未了结的工资、赔偿等争议”。

8. 签名及日期：实习生和公司负责人（或人力资源部门负责人）需在通知书上签名，并注明日期。

9. 附录：如有其他相关文件，如实习合同、工作成果等，可在通知书后附上。

以下是一个实习生离职通知书的范例：

标题：实习生离职通知书

尊敬的某某公司人力资源部：

本人，姓名：张三，身份证号：1101021995XXXXXXXX，于 2022 年 1 月 1 日入职贵公司，实习部门：市场营销部，岗位：市场推广实习生。因个人原因，本人决定提前终止实习，特此通知。

本人将于 2022 年 9 月 1 日离职，离职前将认真完成工作交接，包括但不限于文件、资料、账户等。

双方确认离职后的工资、福利、赔偿等事宜，无任何未了结的争议。

特此通知。

实习生：张三（签名）

日期：2022 年 8 月 31 日

某某公司人力资源部负责人：（签名）

日期：2022 年 8 月 31 日

注意事项：

1. 通知书一式两份，实习生和公司各执一份。

2. 确保通知书内容真实、完整、明确，以免产生纠纷。

3. 如有其他未尽事宜，可另行签订补充协议。

4. 实习生在离职前，应详细了解相关法律法规，确保离职程序的合法性。

5. 离职后，实习生与公司之间的权利义务关系终止。双方应遵守法律法规，履行各自义务。