一般来说，不锈钢蒸笼的型号是根据蒸笼的直径来划分的，目前市面上常见的不锈钢蒸笼型号有40cm、47cm、52cm、54cm、56cm、60cm、65cm、70cm、80cm、90cm等。其中，80cm和90cm的蒸笼多用于酒店、饭店等大型场所。

如果你需要购买不锈钢蒸笼，建议根据实际需求选择合适的型号和尺寸。