申请书和保证书是两种不同的文书，具体写法也有很多种。以下是一些基本的写作步骤和常见的内容要点：

申请书写法步骤：

1. 开头部分应该包括申请的目的和背景，明确表达自己申请的原因和动机。

2. 中间部分主要说明自己的优势和能力，为什么适合这个申请的机会或职位。

3. 结尾部分表达谢意和期待，表示愿意接受相关决定，并表示感激和诚挚的期待。

保证书写法步骤：

1. 开头部分应该明确说明保证的对象和范围，明确保证的事项和内容。

2. 中间部分详细说明保证的具体内容和承诺，要求保证人信守承诺。

3. 结尾部分可以再次重申保证的内容和诚信，表示愿意承担相关责任和后果。

具体写作时，需要根据不同的情况和目的来做调整和修改，确保表达清晰、诚恳和真诚。希望对您有所帮助。