是拿起酒准备喝的意思!

引酒：拿过酒.且：准备.饮之：喝

饮，统指饮食 。如:饮馔(饮食);饮食男女(指食色之欲);饮局(饭局、酒宴)饮料 司马子反渴而求饮。——《吕氏春秋·权勋》