肉饼解冻，照例倒入不加油已加肉过的不粘锅里面弄碎，炒热后加入番茄，番茄酱、酱油、老抽、蚝油，加点淀粉变粘稠。

盖上煮好的意大利面上面撒点芝士碎，干欧芹碎，完美。