胆囊切除手术是一种较为常见的手术，可以选择购买医疗险或重疾险来进行保障。医疗险可以保障手术费用、住院费用等医疗产生的费用，但是需要注意是否有免赔额和限制赔付的项目。

而重疾险可以保障手术前后产生的相关费用，并且可以作为额外的收入来源，但是需要注意是否有等待期和保障条款。综合考虑，购买医疗险和重疾险都是可以保障胆囊切除手术的选择。